Dieser Kaffeevollautomat bietet Kaffeegenuss vom Feinsten. Wie man es von DeLonghi gewohnt ist, kann der ESAM 5400 Perfecta Cappuccino die feinsten Kaffeespezialitäten innerhalb kurzer Zeit zubereiten. Ein besonderes Merkmal ist das Display, welches die Bedienbarkeit noch deutlich vereinfacht. Auf dem Display leuchten Symbole auf, mit deren Hilfe man die Kaffeestärke einstellen kann und auch erkennt, ob Wasser oder Kaffee aufgefüllt oder der Vollautomat entkalkt werden muss.
Weiterhin verfügt der ESAM 5400 Perfecta Cappuccino über eine leicht zu entnehmende Brühgruppe, so dass auch die Stellen gut gereinigt werden können, die sonst nur schwer zugänglich sind. Zusätzlich gibt es noch das beliebte Quick Steam System, mit dem Milch für den Cappuccino schneller erhitzt und aufgeschäumt werden kann. Dadurch entfallen lästige Wartezeiten zwischen Brühvorgang und dem Aufschäumen der Milch.
Selbstverständlich kann das Modell von DeLonghi sowohl mit ganzen Kaffeebohnen, als auch mit Kaffeepulver betrieben werden. Für Letzteres steht bei dem Kaffeevollautomat ein zweites Fach zur Verfügung. Das Kegelmahlwerk ist besonders leise und bietet einen Mahlgrad, der in 13 Stufen ganz nach den eigenen Wünschen eingestellt werden kann. Der Kaffeeauslauf ist, wie bei fast allen Modellen von DeLonghi, in der Höhe verstellbar, der Wassertank fasst 1,7 Liter und ist entnehmbar. Zusätzlich bietet der Vollautomat eine Wasserstandsanzeige und ein automatisches Spül- und Entkalkungsprogramm. Die Tassenabstellfläche ist natürlich beheizbar und auch eine automatische Abschaltung kann programmiert werden. Gleiches gilt für die Wassermenge und die Brühtemperatur.