Das traditionsreiche Unternehmen Saquella
1856 war das Jahr, als Clemente Saquella den Handel in den Abruzzen mit Kolonialwaren, Tee, Gewürzen, Kakao sowie Tee in den unterschiedlichsten Kreationen und aus den verschiedensten Ursprungsländern begann. In seinen jungen Jahren pendelte Clemente von Chieti bis nach Neapel, der damaligen italienischen Hauptstadt, damit er sich mit den Produkten eindecken konnte, die der örtliche Markt nicht geboten hat. Nach einigen Jahren eröffneten die Brüder Clemente und Antonio die Firma „Antonio e Clemente Saquella“, die einen Großhandel beinhaltete.
Das Jahr 1912 wurde geschrieben als die Söhne von Clemente, Luigi und Alfonso Saquella, im Mai eine Handelsfirma gründeten, damit sie die Handelstätigkeiten ihres Vaters fortsetzen konnten. Der Name der Firma „Clemente Saquella“ blieb zur Erinnerung an den ehrwürdigen Vater der beiden bestehen. An einen Wendepunkt gelangte das Unternehmen in den 1930er Jahren, es ist bis zu dieser Zeit außergewöhnlich gewachsen und die Brüder Arnaldo, Giovanni und Mario Saquella waren überzeugt davon, dass die Zukunft der Firma im Bereich des Espresso Kaffees liegt.
Auch die Firma litt unter den Wirren des Zweiten Weltkriegs und musste die Produktion zeitweise einstellen. Erst 1945 wird die Produktion dank der Liberalisierung der Lebensmittelartikel wieder aufgenommen. Mit neuer Energie startet das Unternehmen durch. In Pescara wird unter der Leitung von Arnaldo Saquella die erste Fabrik mit einer Röstmaschine ausgestattet. Dabei handelte es sich um das Modell „ VITTORIA 25 KG“, bereits nach einigen Monaten folgte eine weitere Maschine, die „FARINA 120 KG“. Bereits kurze Zeit später sind die ersten Erfolge zu verzeichnen und es beginnt eine Erweiterung des Verkaufs in die nahe gelegenen Regionen Champania, Umbria, Marche und Lazio.
Die ersten Packungen mit je 10 und 30 Kilogramm entstehen 1948. Sie sind in Ölpapier verpackt und mit Stoff überzogen, sie werden unter „Caffe‘ tostato Bar Saquella“ verkauft. In einer 100 Gramm Faltschachtel, die mit Wachs überzogen ist, entsteht der „Caffe‘ Brasil“ für die Märkte Umbria und Lazio. Bis heute kann Saquella auf eine erfolgreiche Unternehmensgeschichte zurückblicken, die mit vielen Traditionen behaftet ist.
Der aromatische Saquella Bar Italia
Mit der Kaffeesorte Saquella Bar Italia hat Saquella den ultimativen italienischen Kaffeegenuss auf den Markt gebracht. Der Geschmack ist sehr aromatisch und stark, mit seiner leichten Note von Schokolade wird ein vollkommen neues Geschmackserlebnis geboten. Die besten Kaffeebohnen aus Indien, Santos und Zentralafrika werden beim Saquella Bar Italia verwendet, die für das Aroma verantwortlich zeichnen. Der Koffeingehalt liegt unter 1,5 Prozent und ist damit sehr magenschonend. Der Nachgeschmack ist sehr langanhaltend, so dass man den Saquella Bar Italia auch noch im Nachhinein genießen kann. Der Kaffee ist in der Tasse sehr dickflüssig und mit einer herrlichen Crema versehen.
Der sanfte Saquella Gran Gusto
Der Saquella Gran Gusto ist eine kreative Mischung, die aus Zentralamerika, Santos und den Plantagen von der Javainsel stammt. Auch hier ist der Koffeingehalt unter 1,5 Prozent angesiedelt. Der Geschmack ist mit einer angenehmen Süße verbunden und mit einem vollmundigem und intensiven Aroma. Die Crema beim Saquella Gran Gusto ist sehr schön gebunden und wird den Gaumen auf eine einzigartige Weise verwöhnen. Der Nachgeschmack ist langanhaltend und voll. Mit dem Saquella Gran Gusto kann auch wunderbar ein leckerer Cappuccino zubereitet werden. Die Zubereitung sollte bevorzugt im Kaffeevollautomaten durchgeführt werden, damit sich das Aroma richtig entfalten kann.