Die Serie Saeco Professional richtet sich vor allem an kleine und mittlere Unternehmen. Der Kaffeevollautomat aus dieser Reihe erhält eine Gewerbezulassung, so dass eine zweijährige Garantie selbst dann möglich ist, wenn die Kaffeevollautomaten gewerblich genutzt werden. Dadurch können Saeco Professional Kaffeevollautomaten sogar von Bäckereien und Cafés wirtschaftlich eingesetzt werden. Das Gehäuse ist bei diesen Modellen aus hochwertigem Metall in Verbindung mit ASB Kunststoff gefertigt. Selbstverständlich wurde auch bei der Serie Saeco Professional auf eine moderne und individuelle Formgebung großer Wert gelegt. So besticht das Design durch klare Formen in einem modernen Design.
Selbstverständlich darf bei den Saeco Professional Kaffeevollautomaten das Rapid Steam® System nicht fehlen. Diese Schnelldampffunktion sorgt dafür, dass zwischen Zubereitung von Kaffee und leckerem Milchschaum nur Sekunden vergehen. Lästige Wartezeiten gehören damit endlich der Vergangenheit an. Das Digitaldisplay stellt eine besonders einfach zu bedienende Benutzeroberfläche dar, die schrittweise durch die einzelnen Funktionen führt. Ebenso hochwertig ist das Kegelmahlwerk, das aus Stahl besteht. Es zeichnet sich zudem durch seine Verstellbarkeit aus.
Die Serie Saeco Professional überzeugt zudem mit dem Dosierer Opti-Dose für gemahlenen Kaffee. Damit kann eine Stärke zwischen sechs und neun Gramm ausgewählt werden. Der Bohnenbehälter bei den Saeco Professional Kaffeevollautomaten fasst insgesamt 300 Gramm, der Wassertank noch stolze 2,4 Liter. Der Kaffeesatzbehälter sollte nach 30 zubereiteten Tassen Kaffee geleert werden und die Geräte arbeiten mit dem üblichen Pumpendruck von 15,0 bar. Bei den Saeco Professional Automaten ist zudem die Tassenabstellfläche beheizbar, so dass der Kaffee länger seine heiße Temperatur beibehalten kann. Ebenso ist natürlich die bewährte Cappuccinatore Aufschäumhilfe bei den Kaffeevollautomaten integriert. Eine gesonderte Heißwasser- und Dampfdüse lässt selbst Tee schnell überbrühen.
Mit kompakten Abmessungen von 390 x 455 x 395 Millimetern und einem Gesamtgewicht von 15 Kilogramm ist ein solcher Kaffeevollautomat schnell aufgestellt. Dabei ist die Tassenfüllmenge elektronisch einstellbar. Außerdem arbeitet das Gerät, das in einem stylischen Silber daher kommt, mit einer Leistung von 1.600 Watt.